奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品
心情不好吃甜食能够缓解情绪，心情好吃甜食也能锦上添花！今天囡姐教大家做的这个奶香蔓越莓米糕，口感甜糯弹牙，蔓越莓酸酸甜甜更能抗衰老，真是又好吃又养颜，而且还是一种消耗剩米饭的好方法哦！大家快快get起来吧！
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准备食材。
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在剩米饭中加入白糖（白糖量根据个人口味加入）。
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再加入10克牛奶（牛奶要少量多次加入，不要一次加的太多，根据米饭量，牛奶加多就会太稀了，米饭不容易成团）
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将米饭和糖、奶抓拌均匀。
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将拌入糖奶的米饭放入蒸锅（微波炉）加热5分钟，让白糖充分融化，增加米饭的粘性，并用木杵将米粒捣烂至粘稠（这时候米饭已经非常粘了）。
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步骤6/15
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将蔓越莓颗粒切碎。
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将切碎的蔓越莓加入捣好的米饭中。
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将蔓越莓碎和米饭一起抓拌均匀。
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取50克团成球。
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压入模具中。
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盘中涂一层薄水（凉白开），将米糕从模具中脱出。
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成品。
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将做好的米糕放入冰箱冷藏后食用口感更好！
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步骤14/15
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-30
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