糯米肉酿瓠瓜盏
新鲜的搭配方式,瓠瓜是我们餐桌上不常出现的食材,多数也都是做馅料才能用到。但是它长长的身材很适合酿肉之类的,我超级爱吃糯米,所以就产出了这道菜,将糯米和肉馅一样填到瓠瓜里,蒸一下就可以了也很快手。
65克
14克
41克
800
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
先将糯米淘洗干净
-
步骤2/15
点击查看大图
放入锅中蒸成糯米饭
-
步骤3/15
点击查看大图
取出放凉备用
-
步骤4/15
点击查看大图
猪五花肉剁成肉馅
-
步骤5/15
点击查看大图
加入生抽,老抽,料酒,盐,香油,姜末
-
步骤6/15
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
将提前蒸好的糯米加入肉馅中拌匀。
-
步骤8/15
点击查看大图
瓠瓜去皮
-
步骤9/15
点击查看大图
切成高矮差不多的圆柱形
-
步骤10/15
点击查看大图
用小勺把中心处挖空,底部不要挖透。
-
步骤11/15
点击查看大图
填入拌好的糯米肉馅。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入蒸锅,蒸15-20分钟左右即可
-
步骤13/15
点击查看大图
蒸好将瓠瓜盏取出摆盘,蒸出的汤汁放入锅中勾芡煮至浓稠淋在瓠瓜盏上即可。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道菜的烹饪方式,也适合丝瓜,西葫芦等蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
糯米肉酿瓠瓜盏的相关分类
糯米肉酿瓠瓜盏的相关推荐
-
快手番茄黑鱼片
25625人看过 -
糖醋排骨
734326人看过 -
红薯粉饭团
77879人看过 -
#养生打卡#热量超低的伪芝士蛋糕
109730人看过 -
#奇妙烘焙屋#小时候的味道~肉松卷面包
182210人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#夏日甜品--梦幻星空凉粉
238565人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4627946人看过 -
绵软可口的香葱火腿肉松面包
375993人看过 -
猪排
62889人看过 -
润肤美白--雪耳椰汁牛奶羹
849741人看过 -
钵仔糕
6888人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
699490人看过