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ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法

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ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面

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"意”面倾心给你全新的意面体验！

食材清单加入采购清单

意大利面 150克

、

猪五花肉碎 150克

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1条

、

西芹半颗

、

橄榄油适量

、

香叶 5片

、

鼠尾草 2克

、

迷迭香 2克

、

百里香 2克

、

阿里跟奴 2克

、

黑椒碎 5克

、

玉桂粉 5克

、

糖少量

、

盐少量

、

喼汁 5毫升

、

大孔芝士适量

、

马苏里拉芝士适量

、

番茄沙司 350克

、

蒜 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所需食材及配料
步骤2/12 点击查看大图
红萝卜、西芹，洋葱切粒；蒜切片，香菜切碎
步骤3/12 点击查看大图
热锅炒猪肉，炒香后炒出水份
步骤4/12 点击查看大图
加入备好的蔬菜丁，炒出水分，约需20分钟左右
步骤5/12 点击查看大图
加入番茄膏，炒约30分钟
步骤6/12 点击查看大图
加入香叶，香叶、迷迭香、阿里跟奴、百里香、鼠尾草和适量的水，煮30分钟
步骤7/12 点击查看大图
加入盐、糖、李派林喼汁、辣椒仔、玉桂粉、黑椒碎调味即可
步骤8/12 点击查看大图
另起锅烧水后加盐，橄榄油少许，放入意大利面煮
步骤9/12 点击查看大图
煮10分钟后装盘
步骤10/12 点击查看大图
淋上肉酱，撒上意大利芝士碎
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱。230度烤10分钟
最后一步点击查看大图
完成！开吃！

小贴士

1.煮长形的意面，锅的尺寸最好大于面的长度，这样可以使意面完全浸入水中。 2.配上沙拉可以解腻。 ❤欲了解更多课程详情可关注ELECOOK公众号：爱乐家庭厨艺生活馆添加客服wx咨询：elecookgz

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-29

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