小太阳蛋炒饭
我很喜欢做炒饭,一是因为简单方便,一碗隔夜米饭,三两种配菜就能解决几个人的一份正餐。二是因为配料食材百搭,各种剩下的蔬菜肉食都可以变着花样的做进炒饭里,一点儿都不浪费。
18克
36克
78克
612
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
西红柿切丁
-
步骤2/8
点击查看大图
将鸡蛋打散后倒入料酒、盐、葱花搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
再倒入热好油的锅中大火快速翻炒,等蛋液凝固后盛出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
再将米饭倒入热好油的锅中炒至松散
-
步骤5/8
点击查看大图
重新倒入鸡蛋翻炒片刻
-
步骤6/8
点击查看大图
接着倒入西红柿丁、生抽、番茄酱、胡椒粉翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
最后倒入盐和葱花翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
元气满满的小太阳蛋炒饭完成啦
1. 做炒饭最好用隔夜饭,这样容易炒出粒粒分明之感。
2. 炒鸡蛋之前在鸡蛋液里加葱,可以使鸡蛋香;最后快出锅时再洒上一把葱,就满屋炒饭飘香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
芝麻核桃蚝油炒饭
38593人看过 -
葱香牛肉
705577人看过 -
菠菜饼
1038373人看过 -
肥牛炒饭
84218人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
211458人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝炒饭
136663人看过 -
巨好吃的紫菜炒饭❗️❗️太香了
124469人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4746815人看过 -
手抓饼
10300835人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5199231人看过 -
西红柿鸡蛋汤(番茄蛋汤)
1897462人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#葱香酱油炒饭
185234人看过