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萝卜丝炖虾的做法

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萝卜丝炖虾

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大虾鲜嫩，萝卜丝软烂，汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富

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大虾 6个

、

白萝卜 400克

、

姜丝 5克

、

香葱 1根

、

白胡椒粉 1茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大虾洗净剪掉虾须虾脚
步骤2/10 点击查看大图
白萝卜洗净擦成丝
步骤3/10 点击查看大图
姜去皮切丝，葱切葱花
步骤4/10 点击查看大图
起锅热油，加入大虾煎炒出虾油（红色虾油）
步骤5/10 点击查看大图
加入葱姜翻炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
加入萝卜丝，先翻炒一会
步骤7/10 点击查看大图
倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软。
步骤8/10 点击查看大图
最后加白胡椒粉和盐调味即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

加水的时候不要加太多哦，因为萝卜炖一会自己会出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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