薄荷布丁
家里种植了好多，因为我喜欢薄荷的味道。夏天来了，它竟然生长的特别快，平时都是采摘鲜叶泡水喝或者晒干后泡水喝。晒干后没有薄荷叶浓烈的味道。 今天做了这个布丁，吃完之后清凉沁脾，喉咙口也凉凉地。很不错的。 菜谱需要创意！
-
步骤1/6
点击查看大图
采摘鲜叶。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净切碎了，放在锅里，同时加入纯牛奶250ml，白糖煮开。
-
步骤3/6
点击查看大图
10g吉利丁粉，加入少许温水，搅拌至无颗粒感状态，放在一旁备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
将加入纯牛奶，白糖的薄荷水过滤。
-
步骤5/6
点击查看大图
将过滤后的液体倒入容器中，加入刚才放凉的吉利丁溶解液，再搅拌均匀，凉了之后盖上盖子，放在冰箱冷藏室冷藏至凝固状态。
-
最后一步
点击查看大图
用小刀子在凝固物上划几刀，放入碗内，撒点儿熟芝麻进行装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-26
薄荷布丁的相关分类
薄荷布丁的相关推荐
-
水晶钵仔糕
52144人看过 -
朱古力戚风蛋糕
34796人看过 -
黑芝麻鸡蛋卷
2718489人看过 -
钵仔糕
720106人看过 -
#换着花样吃早餐#水萝卜拌核桃仁
393614人看过 -
干货| 稀奶油怎么打发？
160280人看过 -
#网红美食我来做#香酥鸡蛋卷
3139664人看过 -
自制巧克力
1389945人看过 -
无添加的脆皮香酥鸡蛋卷
1004198人看过 -
苏木薯丸
93454人看过 -
网红-巧克力脆脆-坚果脆脆
47802人看过 -
斑斓椰汁马蹄糕，调生熟浆的配方，Q弹爽滑
6793人看过
