洋葱牛肉丝

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平日里我们最常吃的牛肉部位要数里脊、牛腩和腱子肉了。不同部位，不同做法，吃起来味道也是大不一样的。嫩里脊最适合爆炒，而牛腩和腱子肉就更适合炖煮或酱卤。所以选对牛里脊是关键的一步。

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44克
105克
35克

948
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

牛肉 500克

、

洋葱 1个

、

生抽 2汤匙

、

孜然粉 1茶匙

、

料酒 1汤匙

、

胡椒粉 1茶匙

、

淀粉 2茶匙

烹饪步骤

小贴士

1. 选牛里脊来做这道菜会更鲜嫩 2. 牛肉一定要逆纹切 3. 切洋葱的时候在边上放一碗水，就没那么辣眼睛了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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