黄凉粉
今天用的是弟媳妇送的豌豆粉,做的黄凉粉,味道不错!
5克
1克
17克
78
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
豌豆粉用清水500克,2克盐拌匀
-
步骤2/9
点击查看大图
防止有粗颗粒,然后过一次筛。
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅把剩余的500克水烧开。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入豌豆浆用小火熬浓稠,这期间要不停的搅拌,以防底部烧糊。
-
步骤5/9
点击查看大图
熬制到这种状态就可以了,我喜欢熬老一点,吃起Q弹。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入一盆里后,最上面轻微抹平一下,用不着抹太细致,因为我们用的时候这面是底。
-
步骤7/9
点击查看大图
等稍凉了,盆上用保鲜膜密封好放冰箱冷藏1小时以上,这是冷藏好以后拿出来翻的面。是不是很光滑啊!
-
步骤8/9
点击查看大图
按自己的口味打调和,黄凉粉切粗条。
-
最后一步
点击查看大图
好了,可以开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-26
黄凉粉的相关分类
黄凉粉的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8322650人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
455559人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9898688人看过 -
炸酥肉
297891人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
2949234人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
168481人看过 -
莲藕嫩肉丸子,老人孩子最爱
160571人看过 -
糖醋排骨
3535621人看过 -
简单美味的虾仁蒸蛋
565301人看过 -
[吐司系列]西芹花生酱吐司
12829人看过 -
青椒鱼片
215995人看过 -
酱香风干鸡
30214人看过