8寸圆形慕斯蛋糕
夏日凉凉，做一款简单的青提慕斯解解馋，轻松省时的配方，美美的过一个夏天吧。
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步骤1/12
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提前准备好材料
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步骤2/12
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将10g吉利丁片用凉水泡软，沥水后放置一旁备用
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步骤3/12
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用保鲜膜包好8寸圆形模具
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步骤4/12
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用肉松锤散成饼干碎后倒入模具中
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步骤5/12
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将青提用果汁机打成泥
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步骤6/12
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放入锅中小火煮开，加入细砂糖和泡软的吉利丁片
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步骤7/12
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将淡奶油倒入盆中，加入糖粉进行打发
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步骤8/12
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淡奶油打至7～8分发，倒入青提泥搅拌均匀
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步骤9/12
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切好猕猴桃
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步骤10/12
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依次摆放在圆形模内壁
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步骤11/12
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倒入搅拌均匀的青提泥，放入冰箱冷藏3小时左右
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最后一步
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脱模后，我女儿非要我把蛋糕倒过来
如果冷藏冻得太硬，可选择热毛巾或者电吹风，注意控制好力度哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-25
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