十二谷米——香菇腊肉粽

浏览 16045 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

咸咸香香的，一口咬下去都有油沁出来，格外的香。在此同时我们又加入了金盈十二谷米伴侣，一颗小小的粽子，可以堪称主食中的小人参。而且金盈十二谷米伴侣不用淘洗，无需浸泡的过人之处！十二谷米全部采用人工手捡，粒粒甄选

食材清单加入采购清单

糯米 500克

、

金盈十二谷米伴侣 2袋

、

干香菇 5朵

、

腊肉 80克

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1勺

、

老抽 1茶匙

、

粽叶适量

、

棉线适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
腊肉和香菇提前浸泡好
步骤3/15 点击查看大图
泡好之后切成小丁，加入料酒，生抽，老抽拌匀备用
步骤4/15 点击查看大图
糯米要提前浸泡好，因为这款属于咸粽，我们要隔水蒸熟比较好吃。
步骤5/15 点击查看大图
我使用的新鲜粽叶，所以只需清洗干净就可以包了。如果使用干粽叶，提前泡好煮好。
步骤6/15 点击查看大图
金盈十二谷米伴侣是采用独立小包装，每包30克。这种包装真的非常方便使用，大包装的产品每次开封之后用不完还要在想办法保存，这种小包装就完全可以避免储存的苦恼，用多少取多少~好像有宝宝在问了？这么小小一包能装下什么？用一句俗话来讲，它就是小而强大，虽然小小的身躯，但是却包含了玉米糁，大黄米，荞麦仁，小扁豆，红糙米，黑豆，红小豆，燕麦仁，黑米、白芝麻、黑芝麻。应景的说，人家叫金盈十二谷米伴侣，当然是有12种谷物喽~是不是被吓到了？不啰嗦了..我们继续包粽子。
步骤7/15 点击查看大图
将浸泡好的糯米和金盈十二谷米伴侣混合拌匀。
步骤8/15 点击查看大图
拌好的香菇腊肉放入糯米中拌匀。
步骤9/15 点击查看大图
取2片粽叶，围成漏斗形状。根据你粽叶大小去决定用几片。我的粽叶是8-10cm左右的。我用2片。
步骤10/15 点击查看大图
填入拌好的米，填满压实。
步骤11/15 点击查看大图
包裹起来，用绳子缠好。
步骤12/15 点击查看大图
放入锅内，隔水蒸1个小时左右。
步骤13/15 点击查看大图
香浓好吃的十二谷米香菇腊肉粽就做好啦~
步骤14/15 点击查看大图
味道超赞，加入了金盈十二谷米伴侣营养价值更是爆棚。是不是被馋到了？那就学起来吧。
最后一步点击查看大图
成品