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小朋友不爱吃饭，试试可乐鸡翅的做法

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小朋友不爱吃饭，试试可乐鸡翅

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以鸡翅和可乐为主料制作而成的可乐鸡翅，一直是家家饭桌上最受欢迎的一道菜。小朋友的最爱，挽救夏天不爱吃饭！成品香甜，小朋友一口气干了五个，为娘的成就感爆棚。

食材清单加入采购清单

鸡翅 10个

、

可乐一瓶

、

姜适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

耗油适量

、

油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅解冻，清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
鸡翅划刀，以便更好的入味
步骤3/12 点击查看大图
全部划刀完成的鸡翅
步骤4/12 点击查看大图
准备姜蒜，姜片切成丝
步骤5/12 点击查看大图
鸡翅用适量生抽、料酒、耗油、香油拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
腌制30分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
把锅烧热加上油，油开后依次放入鸡翅煎至发黄
步骤8/12 点击查看大图
翻面煎至另一面发黄
步骤9/12 点击查看大图
到入一听可乐，没过鸡翅，大火烧开后转小火收汁
步骤10/12 点击查看大图
收汁时不停的用锅铲翻动，让鸡翅出来焦糖的颜色
步骤11/12 点击查看大图
出锅、装盘
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成品show

小贴士

煎至可使鸡翅更容易着色，并且起到去腥的作用；姜的使用量稍多一点和可乐的味道融合会使菜的味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-25

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