十二谷米红枣粽
今天用金盈十二谷米伴侣包的粽子,加了一些糯米特别好吃,十二谷米伴侣免洗免泡,可蒸可煮!特别方便,甄选西北优质杂粮产区12种自然珍馐,含有膳食纤维,还可以每餐在大米中加入一小袋伴侣,给你健康好谷粒!
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十二谷米外包装打开,特别好,独立充氮保鲜包装!特别赞。
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将食材准备工作完成,粽叶提前冷水泡2小时以上,之后锅中加入清水烧开,把泡好的粽叶放入锅中煮2分钟捞出。
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糯米冷水冲洗几遍,泡4小时,泡好的糯米与十二谷米伴侣混合再一起,红枣去核。
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煮好的粽子剪去硬的那部分叶子梗,卷成一个锥行筒。
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填入十二谷米伴侣及混合的糯米。
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步骤6/17
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加入一颗去核的红枣。
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再填加入混合米,填满,将米压实。
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步骤8/17
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将上面的叶子放下压。将米盖住。
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步骤9/17
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剩余部分的粽叶翻折过来包住。
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再用棉线绳扎好即可,依次做完。
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将包好的粽子放入锅中,加入清水,水量没过粽子为佳,盖上高压锅盖子,中火将其烧开,待上汽后转小火压55分钟,关火焖1小时以上再将高压锅盖子打开。
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嗯,出锅了,谷物的香味扑鼻而来!
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食材的量可以根据个人需求增减。
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步骤14/17
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一次吃不完,让其自然冷却,可装进食品袋里,放入冰箱冷冻保存,吃的时候提前取出解冻,之后水煮或者蒸都可以。
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步骤15/17
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将粽叶剥开了呦~
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步骤16/17
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用金盈十二谷米伴侣包粽子不仅口感好,还有多种粗粮谷物营养!
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最后一步
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我要开动了!吃一口想吃两口,根本停不下来!太好吃了!
粽子的口味可以根据个人喜欢,也可以做咸的,比如:可以加入肉,蛋黄,等等,只要你的喜欢的口味都可以! 绳子扎的不紧不松为佳! 包好的粽子如果不马上煮的话,一定要浸泡在清水里,不然会影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-25
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