十二谷米——甜糯豆沙粽
豆沙可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。在此同时我们又加入了金盈十二谷米伴侣,一颗小小的粽子,可以堪称主食中的小人参。而且金盈十二谷米伴侣不用淘洗,无需浸泡的过人之处!十二谷米全部采用人工手捡,粒粒甄选
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准备食材
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金盈十二谷米伴侣是采用独立小包装,每包30克。这种包装真的非常方便使用,大包装的产品每次开封之后用不完还要在想办法保存,这种小包装就完全可以避免储存的苦恼,用多少取多少~好像有宝宝在问了?这么小小一包能装下什么?用一句俗话来讲,它就是小而强大,虽然小小的身躯,但是却包含了玉米糁,大黄米,荞麦仁,小扁豆,红糙米,黑豆,红小豆,燕麦仁,黑米、白芝麻、黑芝麻。应景的说,人家叫金盈十二谷米伴侣,当然是有12种谷物喽~是不是被吓到了?不啰嗦了..我们继续包粽子。
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我使用的新鲜粽叶,所以只需清洗干净就可以包了。如果使用干粽叶,提前泡好煮好。
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豆沙馅分好,放多少克根据自己口味还有粽叶大小决定。
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糯米淘洗干净,用热水浸泡10分钟。我喜欢那种Q弹软糯口感的,所以没有整夜或者几个小时的去浸泡,这个根据你平时的习惯去弄就好啦。没有定律~你只需记得金盈十二谷米伴侣,是无需淘洗and浸泡的就ok了~
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将处理好的糯米和金盈十二谷米伴侣混合拌匀。
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步骤7/16
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取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状
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步骤8/16
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填入一半混合米
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步骤9/16
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贴在粽叶放一块豆沙馅。
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步骤10/16
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在填入一些米,将豆沙馅盖住。
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步骤11/16
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将粽叶盖过来
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步骤12/16
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包裹起来,用棉线缠紧。
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步骤13/16
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放入锅内,我用的高压电饭煲
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步骤14/16
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加入没过粽子的水,启动电饭煲煮40分钟即可。
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健脾益气的甜糯豆沙粽就做好啦。
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最后一步
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味道超赞,加入了金盈十二谷米伴侣营养价值更是爆棚。是不是被馋到了?那就学起来吧。
金盈十二谷米伴侣不仅能包粽子,煮粥煲饭它是你日常饮食中不可缺少的伴侣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
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