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香菇烧鸡【零失败】的做法

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香菇烧鸡【零失败】

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡 500g

、

香菇爱吃就多放点

、

桂皮一小片

、

八角一个

、

香叶两片

、

胡椒粉一点点

、

生抽两勺

、

老抽一勺半

、

蒸鱼豉油一点点

、

盐适量

、

糖和盐一样

、

朝天椒看心情放

、

大蒜半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
是不是天热了，朝天椒都出汗了哈哈哈朝天椒和大蒜该切段的切段，拍碎的拍碎
步骤2/9 点击查看大图
香菇提前泡好，对半切，我觉得这样比较入味
步骤3/9 点击查看大图
吧唧！鸡焯水备用
步骤4/9 点击查看大图
放油，多放一点，把朝天椒和大蒜炒香
步骤5/9 点击查看大图
吧唧！鸡丢进去，炒至发黄
步骤6/9 点击查看大图
用开水，滚烫的开水，倒入，没过鸡
步骤7/9 点击查看大图
香料丢进去
步骤8/9 点击查看大图
调味料都丢进去丢进去丢进去！
最后一步点击查看大图
小火炖煮20分钟，大火收汁。开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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