豆豉蒸鳗鱼
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5克
3克
4克
75
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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杀鳗鱼,然后用开水烫一下,洗净。背上切一刀,摆盘。
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步骤2/3
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将豆豉,麻油,酱油,姜丝,葱丝,味精用碗调好,放入鳗鱼中。
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最后一步
放入煮开的水中蒸5_10分钟左右就好了。(不要蒸久了)
小贴士
豆豉本来就带咸味,就不用再加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-23
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