十二谷米——高纤紫薯粽

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紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。在此同时我们又加入了金盈十二谷米伴侣，一颗小小的粽子，可以堪称主食中的小人参。而且金盈十二谷米伴侣不用淘洗，无需浸泡的过人之处！十二谷米全部采用人工手捡，粒粒甄选

食材清单加入采购清单

圆糯米 500克

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金盈十二谷米伴侣 2袋

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紫薯干 15克

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粽叶适量

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棉线适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
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金盈十二谷米伴侣是采用独立小包装，每包30克。这种包装真的非常方便使用，大包装的产品每次开封之后用不完还要在想办法保存，这种小包装就完全可以避免储存的苦恼，用多少取多少~好像有宝宝在问了？这么小小一包能装下什么？用一句俗话来讲，它就是小而强大，虽然小小的身躯，但是却包含了玉米糁，大黄米，荞麦仁，小扁豆，红糙米，黑豆，红小豆，燕麦仁，黑米、白芝麻、黑芝麻。应景的说，人家叫金盈十二谷米伴侣，当然是有12种谷物喽~是不是被吓到了？不啰嗦了..我们继续包粽子。
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我使用的新鲜粽叶，所以只需清洗干净就可以包了。如果使用干粽叶，提前泡好煮好。
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紫薯干洗净，没有紫薯干的，使用新鲜紫薯切成小粒也可以。
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糯米淘洗干净，用热水浸泡10分钟。我喜欢那种Q弹软糯口感的，所以没有整夜或者几个小时的去浸泡，这个根据你平时的习惯去弄就好啦。没有定律~你只需记得金盈十二谷米伴侣，是无需淘洗and浸泡的就ok了~
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将处理好的糯米和金盈十二谷米伴侣混合拌匀。
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在加入紫薯干拌匀。
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取1片粽叶，旋转围成尖角漏斗形状。
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填入拌好的米，用筷子戳几下，然后压实。
步骤10/15 点击查看大图
将左右两侧向中间折过来，然后再将顶部压过来盖好。
步骤11/15 点击查看大图
用绳子缠起来包紧即可。
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放入锅内，我用的高压电饭煲
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加入没过粽子的水，启动电饭煲煮40分钟即可。
步骤14/15 点击查看大图
抗癌营养又好吃的十二谷米颜高纤紫薯粽就做好啦。
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味道超赞，加入了金盈十二谷米伴侣营养价值更是爆棚。是不是被馋到了？那就学起来吧。