酸辣土豆片儿
一到夏天，人的胃口就随着天气温度慢慢升温而慢慢变差。食欲不振也成为了人们过夏天的常见问题。今天为大家送上一道小时候外婆常做的开胃菜，夏天就稀饭一次能吃几大碗。
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆去皮洗净切片越薄越好，考验刀功的时候到了。
-
步骤2/8
点击查看大图
切好的土豆片用水浸泡淘洗一遍。
-
步骤3/8
点击查看大图
淘洗土豆片的水不要倒掉，里面有很多土豆粉静置一会儿让它沉淀。
-
步骤4/8
点击查看大图
泡萝卜、泡椒、蒜剁碎，泡萝卜用最陈的那种最好，如果家里没有用半小碗泡菜坛里的水也可以。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里倒油放入剁好的料下锅炒香下入土豆片放盐鸡精翻炒均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
加水没过土豆片，盖上锅盖中火煮到汤汁还剩一半为止，加入酸萝卜的土豆煮多久都煮不烂的。
-
步骤7/8
点击查看大图
淘洗土豆片的水轻轻倒去留下下面的土豆淀粉，下入锅里勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！！！！夏天配上一碗稀饭简直人间美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-20
酸辣土豆片儿的相关分类
酸辣土豆片儿的相关推荐
-
青椒炒皮蛋
15466人看过 -
手抓羊肉饭
316414人看过 -
一人食土豆片炒豆干炒火腿
35814人看过 -
家常快手菜：土豆炒火腿肠，简单下饭菜
185901人看过 -
超级下饭的青椒炒皮蛋
10872人看过 -
排骨不要总是红烧了，像我这样做鲜香软烂
569729人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4445880人看过 -
牛肉馅包子
1110444人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 红椒焗加拿大红鱼
174658人看过 -
煮汤圆
128298人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
901598人看过 -
云南小锅米线(快手菜)
127551人看过
