麻辣蒜香小龙虾
23克
88克
91克
820
千卡
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步骤1/19
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小龙虾用水浸泡两小时,吐出泥沙.用刷子将小龙虾刷干净.
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步骤2/19
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用剪刀剪去小龙虾脚
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步骤3/19
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虾头在腮处剪去一小块
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步骤4/19
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去除虾线然后在好好清洗一下,用刷子将肚子处刷干净.
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步骤5/19
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小龙虾洗好了放盘中备用黄瓜切条 蒜切末 姜切片 小米椒切段,香菜切段.调料都准备好.
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步骤6/19
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锅中放入适量的油烧热
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步骤7/19
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放入蒜末炒香
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步骤8/19
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加入冰糖 麻椒 灯笼椒 桂皮八角草果丁香炒香.
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步骤9/19
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放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤10/19
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放入小米椒炒几下
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步骤11/19
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放入小龙虾炒至小龙虾变色
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步骤12/19
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放入料酒 麻油翻炒几下
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步骤13/19
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放入水
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步骤14/19
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放入葱 姜煮20分钟
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步骤15/19
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碗底放入黄瓜条
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步骤16/19
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小龙虾中放入酱油 盐调味出锅.
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步骤17/19
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撒少许香菜 小米椒
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步骤18/19
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完成图
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最后一步
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完成图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-20
麻辣蒜香小龙虾#在“家”打造ins风美食#的相关分类
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