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宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法

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宝宝的磨牙棒——阿拉棒

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最近小宝的口水流得太厉害了，还时不时的抓起别人的手或胳膊就咬，看来这又到了长一波牙的时候了。于是我想起来了阿拉棒，自己做点给孩子磨磨牙。自己烘烤的阿拉棒，我用的低温，外表稍微上色，不用烤得很透，这样更硬而且还不易上火。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 270g

、

鸡蛋 2个

、

糖粉 50g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材。
步骤2/10 点击查看大图
将糖粉、黄油和鸡蛋混和，不要打发。
步骤3/10 点击查看大图
筛入低筋面粉，和成面团。
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和好的面团偏硬，盖上保鲜膜静置半小时。
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静置好的面团擀开，厚度大约0.7cm，切去不规则的边。
步骤6/10 点击查看大图
将擀好的面片切成长条。
步骤7/10 点击查看大图
拿起长条的两端，扭转几圈，放在不粘烤盘上，刷一层薄薄的蛋液。
步骤8/10 点击查看大图
一个烤盘装不下，再用烤箱自带的烤盘铺上油纸再放一层，烤箱预热160度，用空气烤功能，25分钟左右，烤至微微上色。
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成品。
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成品。

小贴士

1、因为我是给孩子做的磨牙用，所以更硬一点，用低温烘烤熟，上色浅，但是烤熟了。 2、鸡蛋选用普通大小的鸡蛋，根据鸡蛋的大小和面粉的吸水性调整面粉的用量，但是和好的面团一定是偏硬的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-20

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