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冬瓜烧排骨

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尖尖实验室

冬瓜具有利尿消肿、减肥和清热解暑等等功效，非常适合夏天食用。冬瓜与排骨也很搭的，冬瓜很清淡，但与排骨组合后，它吸收了排骨的味道会变得很鲜美，而排骨也因为被冬瓜吸去了一部分油分，也变得不再油腻，不愧是非常合适夏天吃的一道既能解馋又不油腻的大肉菜。
食材清单 加入采购清单
冬瓜 300克
、
排骨 400克
、
葱段 5克
、
姜片 3片
、
蒜瓣 3瓣
、
桂皮 1块
、
八角 2个
、
料酒 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1勺
、
白糖 1勺
、
香葱 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-19

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