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卡士达小餐包+#在

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宜家•瓦达恩小蛋糕烤盘试用,第一次被选中,真的超级开心,耐心等待了一周,小蛋糕烤盘终于来到我的怀抱,铝合金材质的,超级轻巧,第二天我就开光使用啦,做了一份小餐包,烤盘很好清洗 亮叔又一款卡士达面包,看到配方中他把卡士达酱也加入到面包中,一直就很喜欢卡士达酱的口感,我就尝试做了一款小餐包,面团中加入了15克自己熬的卡士达酱,中间又包裹上一部分,表层撒点杏仁片,味道真的很不错
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59克
69克
334克


1855
千卡

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烹饪步骤
小贴士

1、每个地区湿度不同,面粉的吸水性不同,卡士达酱跟烫面熬的的浓稠度不同,建议牛奶的用量先保留30克左右,看面粉的柔软度来添加 2、喜欢内馅有活动的感觉,熬酱的时候可以少熬一会,装入保鲜袋可以先冷藏 3每个烤箱温度不同,自己得熟悉,我用的ACA的烤箱,温度只是一个参考值,烘烤过程要多观察烤箱内面包的具体情况

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-19

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