葱油鸡
这款特别适合夏天的葱油鸡,按照最专业的做法,恐怕得花上好一会儿工夫。但今天教的这种简易做法,不需要任何的基础,只要上锅一蒸,用最简单的调料,也能做出好味道
6克
18克
3克
133
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡腿洗净后,两面撒上盐抹匀
-
步骤2/8
点击查看大图
再倒入料酒,放上姜片和葱花腌制10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
将鸡腿放入蒸箱,蒸25分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
取出放凉后切块备用
-
步骤5/8
点击查看大图
将盘中的汤汁倒入碗中,再倒入生抽、蒸鱼豆豉油、葱末,搅拌均匀调成酱汁
-
步骤6/8
点击查看大图
接着在碗中倒入适量热油
-
步骤7/8
点击查看大图
再将酱汁浇到鸡腿上
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩的葱油鸡就完成啦
1. 一定是热油倒进汤汁里,如果加反了的话油会溅出来
2. 鸡腿要先腌制,蒸的时候才会入味,这是最重要的一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-19
葱油鸡的相关分类
葱油鸡的相关推荐
-
葱油鸡#我要上首页挑战家常菜#
1699932人看过 -
葱油鸡
251356人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
573615人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#无水葱油鸡
150985人看过 -
无水葱油鸡#年夜饭上桌啦#
147972人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
666331人看过 -
葱油鸡
363617人看过 -
#精品菜谱挑战赛#葱油鸡腿
423868人看过 -
#花式炖煮不停歇#葱油鸡
147810人看过 -
超美味的油焖大虾
21235820人看过 -
葱油鸡
804584人看过 -
红烧排骨
29197486人看过