葱油鸡
这款特别适合夏天的葱油鸡,按照最专业的做法,恐怕得花上好一会儿工夫。但今天教的这种简易做法,不需要任何的基础,只要上锅一蒸,用最简单的调料,也能做出好味道
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡腿洗净后,两面撒上盐抹匀
-
步骤2/8
点击查看大图
再倒入料酒,放上姜片和葱花腌制10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
将鸡腿放入蒸箱,蒸25分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
取出放凉后切块备用
-
步骤5/8
点击查看大图
将盘中的汤汁倒入碗中,再倒入生抽、蒸鱼豆豉油、葱末,搅拌均匀调成酱汁
-
步骤6/8
点击查看大图
接着在碗中倒入适量热油
-
步骤7/8
点击查看大图
再将酱汁浇到鸡腿上
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩的葱油鸡就完成啦
1. 一定是热油倒进汤汁里,如果加反了的话油会溅出来
2. 鸡腿要先腌制,蒸的时候才会入味,这是最重要的一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-19
葱油鸡的其他做法
葱油鸡的相关分类
葱油鸡的相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#可乐饼
165854人看过 -
黄瓜拌油条|双重酥脆!不开火就能轻松搞定!
70362人看过 -
炒合菜
93396人看过 -
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
450588人看过 -
#加油 厄瓜多尔#有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
993433人看过 -
#我的中秋餐桌#黄瓜炒鸡蛋
206067人看过 -
鸽子汤
700322人看过 -
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨~鸡肉小馄饨(猪肉小馄饨)
601037人看过 -
顺家私房菜——甜辣卤鸭翅
406462人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#咖喱鸡肉饭
152614人看过 -
零失败简易版灌汤包
65750人看过 -
#下饭红烧菜#酱烧排骨土豆,能下三碗饭!
200080人看过