料酒豆腐
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一直不太爱吃豆腐,直到有天大妈妈给我做了这个料酒豆腐,那顿我抛弃了最爱的金针菇,一个人干了半盘豆腐第一次出菜谱,如果有什么不足请大家多多包涵
营养分析
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175克
64克
12克
1872
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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豆腐切块,稍微撒点盐涂匀(这是为了豆腐里面也能有点咸味,注意豆腐不要切太薄,待会油炸要翻面)
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步骤2/7
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适量生粉,两个鸡蛋打散,豆腐先裹生粉再裹鸡蛋液(建议一只手裹生粉,一只手裹鸡蛋液,不然满手浆糊)
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步骤3/7
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裹好的豆腐丢入油锅炸(热油下锅噢),有些金黄就可以沥油捞出啦
步骤4/7
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发布于 2018-06-19
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