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玫瑰银耳糕的做法

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玫瑰银耳糕

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在这个炎炎夏日，来一款赏心悦目的柔美小点心，与那些烦躁说拜拜！

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0克
1克
12克

10
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

银耳适量

、

玫瑰花适量

、

黑枸杞适量

、

冰糖适量

、

水 600克

、

豌豆粉 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将干玫瑰花和黑枸杞泡入550克开水中，等待析出美丽的紫色。
步骤2/7 点击查看大图
买的鲜银耳，洗干净就好，干银耳建议提前半天浸泡。
步骤3/7 点击查看大图
取50克冷水融化豌豆粉，搅拌均匀备用。
步骤4/7 点击查看大图
将银耳和刚才浸泡的花茶混合放入锅中，加入冰糖，大火煮开转小火十分钟。
步骤5/7 点击查看大图
趁热倒入模具，晾凉。
步骤6/7 点击查看大图
倒出用模具切成各种形状的。
最后一步点击查看大图
装盘，洒点碎玫瑰花瓣，趁热吃口感软软糯糯。

小贴士

玫瑰花可换成其他食材，干银耳建议多泡一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-18

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