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黑麦西兰花快手面包的做法

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黑麦西兰花快手面包

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非常营养的主食面包，黑麦含有的膳食纤维和铁更多。如果你是肉桂味儿的粉丝，那在烘烤过程中一定会流口水，烤箱里飘出阵阵的肉桂香，真的让人无法抗拒。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

西兰花 300克

、

黑麦粉（含麦麸） 200克

、

中筋面粉 100克

、

玉米油 25克

、

白砂糖 30克

、

香草精 1茶匙

、

肉桂粉 1茶匙

、

盐 1茶匙

、

小苏打 3克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西兰花摘成小朵，入锅中焯水
步骤2/12 点击查看大图
焯好沥水，放入料理机打成碎末
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散，打出气泡
步骤4/12 点击查看大图
加入白糖，玉米油，香草精，肉桂粉，盐拌匀
步骤5/12 点击查看大图
加入黑麦粉，然后将中筋面粉与苏打粉、泡打粉混合过筛进去
步骤6/12 点击查看大图
用刮刀压拌至无干粉。
步骤7/12 点击查看大图
加入西兰花碎
步骤8/12 点击查看大图
继续用刮刀压拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入土司盒，抹平表面
步骤10/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤50分钟左右，用牙签插进去，取出牙签没有面屑就代表烤熟了。
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我使用的吐司盒尺寸为23*13

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-18

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