多彩鲜肉粽
100克
95克
521克
3333
千卡
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步骤1/22
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准备好染色草,洗干净放到锅里煮十分钟左右。
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步骤2/22
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过滤,放至手温。
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步骤3/22
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糯米分两份,放入染色水,泡三个小时以上。同时也把绿豆泡上。
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步骤4/22
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五花肉切成小块。
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步骤5/22
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放入耗油、酱油、盐、胡椒粉、孜然粉,搅拌均匀后放冰箱冷藏,腌几个小时。
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步骤6/22
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泡好的糯米沥水,加入一点点盐和花生油,搅拌均匀。
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步骤7/22
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绿豆也沥水,然后加入盐和少许糯米,这样煮出来不会散。
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步骤8/22
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粽叶提前煮三分钟左右捞出沥水,把两张叶子叠一起,折一个三角。
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步骤9/22
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放一勺糯米。
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步骤10/22
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半勺绿豆。
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步骤11/22
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然后放肉。
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步骤12/22
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再放一层绿豆。
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步骤13/22
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最后放糯米盖好。
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步骤14/22
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用拇指和食指捏住两边,然后把长的叶子往下压。
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步骤15/22
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再往右折一次。
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步骤16/22
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最后用线绑紧,粽子就包好了。
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步骤17/22
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全部包好后,放到美的压力锅煮一个半小时左右即可。
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步骤18/22
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好好吃!
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步骤19/22
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成品图。
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步骤20/22
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成品图。
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步骤21/22
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最后一步
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成品图。
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发布于 2018-06-18
多彩鲜肉粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的其他做法
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