蒜香排骨
父亲节，来点新鲜菜。
1克
5克
33克
160
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/15
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猪肋排三根（516g），每根分两段，洗净后沥干水分
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步骤2/15
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蒜瓣去壳，洗净。我用了三瓣。如果蒜小可以适当多一点
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步骤3/15
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压成蒜泥
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步骤4/15
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生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，葱姜蒜粉（味好美的）。调和均匀。我的配料都是用ml剂量，不要以为我弄错，因为我用的是烘焙专用的量勺。
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步骤5/15
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加入蒜蓉，混合均匀
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步骤6/15
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倒入猪肋排中，使腌料和肉充分接触，可以按摩一下
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步骤7/15
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放入冰箱冷藏腌制，中途给肋排翻身，这样入味均匀。我腌制了6个小时（中午11点腌制的，17：00烤制）
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步骤8/15
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用锡纸包裹肋排
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步骤9/15
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依次放入烤盘
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步骤10/15
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预热好烤箱，上下烤中层，190°，45分钟
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步骤11/15
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取出烤盘，取出锡纸。
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步骤12/15
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洋葱末、青椒末、红椒末
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步骤13/15
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撒上蔬菜末，继续回炉烤10分钟
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步骤14/15
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出炉。香的不要不要的
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最后一步
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晚上看世界杯，配上啤酒。绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-17
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