左宗棠鸡
用简单食材,做美味佳肴。
下载App查看
-
步骤1/21
点击查看大图
准备所需食材。
-
步骤2/21
点击查看大图
葱切碎,蒜拍碎。
-
步骤3/21
点击查看大图
蛋黄蛋清分离,取蛋清备用。
-
步骤4/21
点击查看大图
鸡腿肉跟骨头分离出来。
-
步骤5/21
点击查看大图
鸡腿肉切小块。
-
步骤6/21
点击查看大图
倒入蛋清。
-
步骤7/21
点击查看大图
料酒
-
步骤8/21
点击查看大图
倒入一半酱油(留一半备用)。
-
步骤9/21
点击查看大图
倒入一半淀粉(留一半备用)。
-
步骤10/21
点击查看大图
所有食材搅拌均匀,腌制10分钟。
-
步骤11/21
点击查看大图
把鸡腿肉两面均匀裹上玉米淀粉。
-
步骤12/21
点击查看大图
放入油锅炸熟。
-
步骤13/21
点击查看大图
捞出
-
步骤14/21
点击查看大图
进行二次炸制,到酥脆。
-
步骤15/21
点击查看大图
锅内倒入适量食用油,放入切碎的蒜瓣爆香。
-
步骤16/21
点击查看大图
倒入酱油、白醋、白糖、番茄酱翻炒均匀,收汁至浓稠。
-
步骤17/21
点击查看大图
倒入炸好的鸡块,翻炒,让鸡块均匀裹上汤汁即可。
-
步骤18/21
点击查看大图
吃前撒上香葱。
-
步骤19/21
点击查看大图
完成
-
步骤20/21
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
左宗棠鸡的相关分类
左宗棠鸡的相关推荐
-
左宗棠鸡
165388人看过 -
凉拌茄子
21166252人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11466132人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455621人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80251196人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73320832人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
203521人看过 -
茄汁冬瓜肉卷
60184人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8650874人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#酸菜肉丝面,这一碗好满足!
137309人看过 -
#中秋节还可以这么过#培根金针菇卷
137394人看过 -
快手香酥虾
13162359人看过