杂粮粽子
包个粽子过节喽～ 从小在东北长大的我，喜欢吃甜的粽子，去年包过一次，结果忘记手法了，@一下朋友圈的大神，果然强大，一位友友视频给我发来！(^_^)
24克
115克
933克
4318
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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首先将几种米混合在一起，之后一边用冷水冲洗，一边用双手搓，还可以加一些红豆。（我是因为孩子不爱吃，所以没放）
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步骤2/11
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粽叶子冷水泡30分钟，之后再用沸水煮5分钟。
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步骤3/11
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米洗的干净了，加入清水泡4小时以上，现在天气比较热，放入冰箱泡，或者经常换新水。
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步骤4/11
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泡好的杂粮，我大概泡了5小时左右。
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步骤5/11
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取一片泡好的粽叶，粽叶折成漏洞形，加入杂粮，在加入红枣。
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步骤6/11
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上面再装上一层杂粮。
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步骤7/11
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将上面的粽叶往下压，盖住米，包起来，用绳子绑起来，依次做完。
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步骤8/11
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包完的粽子放入蒸锅中，加入清水，烧开后转小火约3小时。
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步骤9/11
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中途剥开一个尝尝，感觉米有点硬，所以下午又煮了大概2小时，一共煮了5小时左右。
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步骤10/11
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朋友要一些，明天来拿，所以包的比较多，吃不完的粽子，放入纯净水中泡着，可多次换水。
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最后一步
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剥开吃了呦～虽然包的不咋样，但是味道绝对灵额！
所有食材的量可以根据个人需求来增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-15
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