日食记丨樱桃肉
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一颗颗肉红彤彤油亮亮,长得确实有点像樱桃,外表看着饱满有肉感。酱汁浓厚的外衣下,裹着柔软的肉,咬一口酥软酸甜,浇点酱汁拌着白米饭,是我最爱的吃法。 即使是不爱甜食的我也不得不说,酸甜口的肉真的很美味啊:)
营养分析
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40克
104克
41克
857
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
猪里脊肉洗净,切2cm左右的小块,用刀背拍松,加1勺料酒和半勺盐拌匀,腌制5分钟。
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步骤2/7
将腌好的里脊肉块裹上一层淀粉,捏紧成球状。
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步骤3/7
起油锅,待油烧至160度时,中小火炸至变色浮起后,捞出放凉。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-06-15
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