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黑椒猪柳的做法

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黑椒猪柳

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猪后腿肉 250克

、

青尖椒 1大只

、

黑椒酱 2大勺

、

洋葱半个

、

料酒 1勺

、

糖适量

、

油适量

、

盐适量

、

蚝油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪肉切成0.5cm大小肉条，加入适量生粉、盐、料酒拌匀。
步骤2/11 点击查看大图
腌制20分钟。
步骤3/11 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤4/11 点击查看大图
青椒切丝。
步骤5/11 点击查看大图
热锅倒油烧热至6成。
步骤6/11 点击查看大图
放入肉条炒至8成熟后盛出。
步骤7/11 点击查看大图
留下多余的油。
步骤8/11 点击查看大图
加入两大勺黑椒酱和1大勺蚝油，拌炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
加入洋葱丝、青椒丝翻炒均匀至稍软。
步骤10/11 点击查看大图
加入肉条翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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