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食蔬鸡蛋饼的做法

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食蔬鸡蛋饼

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作为一名吃货，并不是每一道菜都有故事的。哈哈哈哈哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉两勺（吉野家的勺即可）

、

食盐少许

、

食用油适量

、

胡萝卜半根

、

西葫芦半根

、

白玉菇一把

、

油一丢丢

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜、西葫芦、白玉菇，各种切切切，切成自认为满意就好啦！我是做给小朋友吃，所以切的碎一些。
步骤2/6 点击查看大图
接下来就简单啦……两勺面粉，一个鸡蛋，把菜混一起，搅拌，不停搅拌，加一点点盐，因为西葫芦会出汤汁，所以我并没有加水，浓稠度刚刚好。
步骤3/6 点击查看大图
这一步并不难，锅烧热（具体多热，不冒烟就成吧。如果你家是无烟锅，那…随意就好）锅中一点油，一点油，我说了，是一点油，然后一勺浆糊，哦不，是蔬菜浆糊。不用辅助摊开，自然摊开即可。
步骤4/6 点击查看大图
至于火候嘛，我喜欢中小火，你们随意，糊了不算我的！两面都这个颜色了，熟了！
步骤5/6 点击查看大图
切一切，吃吧！成人吃的话，可以蘸番茄酱或椒盐。小朋友吃可以配个粥，请看下一个食谱，马上更新！
最后一步
写的有点饿，我去吃饭了……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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