迷你水晶粽 最简单的粽子
一直觉得水晶粽，透明可爱qq弹弹，感觉很好吃。今年过端午节挑战一下超级简单的水晶粽吧。 里面可以包果脯红枣红豆紫薯还有你喜欢的各种馅料 不是很甜，配上蜂蜜或者是炼乳很搭。 而且是粽子里面放凉之后更加好吃的一种。夏凉炎炎的夏日里，冰凉q弹水晶粽再加一杯好喝的饮品解暑呦～
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步骤1/12
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食材合影，可以包任何你喜欢的馅料。
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步骤2/12
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把西米，白糖玉米油和水拌匀
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步骤3/12
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终于泡好后就可以开始包了。 粽叶先刷一点油
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步骤4/12
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先放一部分西米，再放入加线上面再铺一层米。
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步骤5/12
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把上面的粽叶盖下去握出棱角
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步骤6/12
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把粽叶的几个角都要包密实。
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步骤7/12
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我一般喜欢有四个角的粽子。
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步骤8/12
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再用绳子将粽叶的几个角系紧
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步骤9/12
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水烧开后，将粽子放入锅中。用小火煮大约40到50分钟根据粽子的大小
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步骤10/12
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出锅放凉之后口感更好。
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步骤11/12
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夏天太热了有的时候也会放到冰箱里冰一下再吃。
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最后一步
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不是很甜，淋上一点蜂蜜
我觉得水晶粽凉吃比热吃好吃哦。
剩了一点西米还可以做一点西米露。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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