迷彩玛德琳
玛德琳是法国特别具有代表性的一款甜点,也叫贝壳蛋糕,做法和材料简单,可做出来的味道却特别独特,一口可以品尝到三种口味,让人回味无穷
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步骤1/10
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模具里涂上一层黄油,再撒上面粉
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步骤2/10
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把黄油隔热水溶化
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步骤3/10
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碗里打入鸡蛋,倒入细砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化
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步骤4/10
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加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅匀
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步骤5/10
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倒入融化好的黄油
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步骤6/10
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将面糊平均分成三等份,其中两份各筛入抹茶粉和可可粉,搅拌均匀,分别装入裱花袋。
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步骤7/10
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分别挤入模具7分满
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步骤8/10
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烤箱提前预热,上下火180度,烤15分钟
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步骤9/10
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出炉
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最后一步
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成品欣赏
1、如果没有黄油可以用色拉油代替,只是味道会没那么香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
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