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简易蛋肉卷，蛋饺的做法

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简易蛋肉卷，蛋饺

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 500g

、

肉糜 500g

、

盐适量

、

淀粉少许

、

姜末适量

、

葱末适量

、

酱油少一些

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将肉末，葱末，姜末，盐，酱油，淀粉搅拌均匀上劲备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散成鸡蛋液
步骤3/9 点击查看大图
电饼档加热把蛋液摊均匀
步骤4/9 点击查看大图
蛋皮成型加入适量肉末
步骤5/9 点击查看大图
卷起即可
步骤6/9 点击查看大图
蛋饺也是只不过是小巧精致
步骤7/9 点击查看大图
成型加入肉末夹起成饺子状
步骤8/9 点击查看大图
以此类推，做不完的肉馅还可以煎肉饼吃
最后一步点击查看大图
想吃的时候虽然可以蒸熟来吃，多的可以放冰箱

小贴士

家人朋友都爱吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-11

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