我的营养早餐---豆腐胡萝卜素包
豆腐:益气和中,生津润燥,清热解毒。胡萝卜含有多种胡萝卜素,再加上黑木耳与芹菜,是一款很不错的素食美食。
23克
71克
320克
1746
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/14
点击查看大图
清水泡发黑木耳4-6小时。
-
步骤3/14
点击查看大图
清水浸泡粉条。
-
步骤4/14
点击查看大图
将酵母用水化开,静置5分钟,加入面粉,揉成面团,发酵至2倍大。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅内加入花生油,将豆腐丁翻炒片刻,表面略微变黄即可。
-
步骤6/14
点击查看大图
将浸泡好的粉条入锅煮软切小段。
-
步骤7/14
点击查看大图
黑木耳切碎。
-
步骤8/14
点击查看大图
将胡萝卜,芹菜及香葱切碎。
-
步骤9/14
点击查看大图
将材料放在一起,加入适量盐拌匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
发酵好的面团取出排气。
-
步骤11/14
点击查看大图
取一小剂子擀圆,包入适量的豆腐馅。
-
步骤12/14
点击查看大图
将包好的素包,再次醒发20分钟。
-
步骤13/14
点击查看大图
蒸锅内加水,篦子上抹少许植物油,把素包依次放进蒸锅,大火将水烧开,转中火在蒸12分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
慢慢享用吧。
1、豆腐的炒制是为了更好的去除豆腐的豆腥味。
2、蒸好的素包关火5分钟后再开锅取包子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-11
我的营养早餐---豆腐胡萝卜素包的相关分类
我的营养早餐---豆腐胡萝卜素包的相关推荐
-
居家快手做青团:清香软糯
18904人看过 -
艾草青团
67249人看过 -
红糖燕麦米馒头
300619人看过 -
#夏日开胃餐#清爽素包
162478人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2085703人看过 -
一次发酵的开花红糖馒头
316422人看过 -
自制面包机版毛绒绒的肉松!甜咸相宜、0失败!
54814人看过 -
#妈妈手中的安心味# 韭菜鸡蛋素馅小笼包
81849人看过 -
素包
21078人看过 -
麦饼
126660人看过 -
白菜素包
38461人看过 -
清明粑粑
272380人看过