湖南口味虾
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步骤1/8
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小龙虾刷干净,去虾线和虾囊。虾黄留着。
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步骤2/8
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姜蒜切好
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步骤3/8
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小米辣
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步骤4/8
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香锅底料,只需要放50g
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步骤5/8
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多放点油,先爆炒姜蒜再加入干锅底料爆炒,炒出香味加入小米辣
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步骤6/8
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差不多红油香味炒出了,加盐
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步骤7/8
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倒入小龙虾爆炒,10分钟后倒入啤酒,煮干收汁为止,加入鸡精,蒜段出锅~
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最后一步
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巨好吃,盐度辣度随自己口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
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