木瓜银耳羹
保健功效:木瓜:和胃、通络舒筋、化湿;银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压;另外: 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。 在夏天冰镇不过的银耳木瓜红枣汤就显得更加美味。
1克
8克
80克
232
千卡
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步骤1/9
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银耳提前2个小时泡发
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步骤2/9
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准备好所有的材料
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步骤3/9
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银耳切碎,切得越碎越容易出胶,然后放入锅里。倒入水,水量需要放多点哦,大概2升左右,要不容易熬干。开大火煮开后转小火熬一个小时
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步骤4/9
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枸杞和莲子洗干净备用
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步骤5/9
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木瓜去皮去籽后切成小块,木瓜最好是选择比较生一点的
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步骤6/9
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银耳熬到1个小时后加入莲子接着熬20分钟,
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步骤7/9
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20分钟后倒入枸杞和木瓜、冰糖煮5分钟后关火
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步骤8/9
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放冰箱冷藏后口感更佳!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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