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苦瓜酿肉

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宝儿食光

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌的作用。有降血糖、降血脂和美容肌肤等多种功能。 夏季吃苦瓜是不错的选择
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
苦瓜 1根
、
前腿肉 200g
、
玉米淀粉 5g
、
蒜头 2瓣
、
枸杞 10粒
、
生抽 3汤匙
、
盐 2小勺
、
糖 1小勺
、
蚝油 1汤匙
、
香油 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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