红烧鲶鱼
浏览 265239 · 收藏 994
说起鲶鱼,它有个小小的缺点,就是土腥味较大,因此用大蒜红烧是鲶鱼最好吃的做法了。 烧之前我们先将鲶鱼块双面都煎一下,再加入姜片、大料和料汁一起红烧,最后收汁时放入大蒜,这样避免蒜放的太早,大蒜烧的太烂了。大蒜和调味料汁要下的重一点,这样能去除了鲶鱼腥味,烧出来的鲶鱼肉质细腻、味道鲜美,非常好吃。下面就来学学这鲶鱼的制作过程吧!
营养分析
查看详情
26克
85克
5克
660
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-06-08
换个做法
红烧鲶鱼的其他做法
红烧鲶鱼的相关分类
红烧鲶鱼的相关推荐
-
#本周热榜#鲶鱼炖豆腐
19581人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
489577人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
435586人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
726033人看过 -
鲶鱼炖豆腐
1158044人看过 -
咖喱鸡肉饭
14392392人看过 -
红烧排骨
29395713人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
975003人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5211716人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
843589人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#鲶鱼炖茄子
154452人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77215066人看过