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鸡丝小炒的做法

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鸡丝小炒

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鸡胸肉高蛋白低脂肪，适合减脂期食用哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 150g

、

生姜 1片

、

植物油适量

、

青椒 50g

、

酱油 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切丝，姜切末，盛到碗里，加酱油腌20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油，下鸡丝
步骤4/6 点击查看大图
翻炒至鸡丝变白，再多炒10秒至熟（担心不熟，习惯多炒一会儿），炒的过程中加少量水防粘锅。
步骤5/6 点击查看大图
下青椒丝，翻炒几下
最后一步点击查看大图
出锅，装盘。

小贴士

炒出来的鸡丝Q弹，一点都不硬哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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