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玉米粿的做法

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玉米粿

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看着妈妈和家婆学的，不难喔

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切墩(初级)

清水八碗

、

玉米面一斤

、

生粉三斤

、

油一点点

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
一斤玉米粉加8碗水，搅拌均匀，然后再开火，边搅动边煮，（就跟煮小孩子吃的米糊一样）变成糊了然后放凉再加生粉像和面一样（一斤玉米粉要配三斤生粉）
最后一步点击查看大图
再加点油在粿团里柔均匀，防止粘手，再把粿皮捏薄就可以开始包啦，像包饺子一样的办法也可以，包自己喜欢吃的馅可以啦~包好水煮开，上锅蒸十五分钟左右就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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