侏罗纪棒棒糖

浏览 1.3万 · 收藏 59

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想拍张自己满意的照片怎么就那么难呢？从来没有学过摄影！对于拍照，自己就是个不折不扣的小白！不太懂得搭配！不太懂得构图！更不懂得怎么布光！不过这并不能妨碍我对它的热爱！十年前，我用手机！那时候我把菜放到阳台那面的冰柜上！这些照片，在博客里依然能找到它们的影子！没用多久，自己买了台小卡片机！这个卡片机一用就是好几年！那时，可以用爱不释手来形容！再后来，就换了一台入门级的单反！一直到现在，我用了七年了！这台佳能的单反很皮实！厨房，阳台，哪哪的照片都是它拍！米面油的味道它更是样样都尝了不少！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

细砂糖 45克

、

低筋面粉 54克

、

色拉油 24克

、

可可粉 1小勺

、

黑巧克力适量

、

白巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖！将打蛋盆放入温水中（全蛋在温水中稍微加温，比较容易打发）！如果天气炎热，不隔温水打发也是没有问题的！
步骤2/12 点击查看大图
用打蛋器持续高速打发，打至蛋液变得非常蓬松，稠厚！提起打蛋器，滴落的蛋液能够在盆中画出纹路，且纹路不会很快消失，就表示打发好了
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打发以后就可以预热烤箱了！长帝炫彩烤箱CRTF32WBL上下火170度！开始预热！将过筛以后的低筋面粉倒入蛋糊中，快速翻拌均匀！（不要画圈搅拌）
步骤4/12 点击查看大图
倒入色拉油翻拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
将做好的蛋糕糊分出一小部分，加入一小勺可可粉拌匀成可可面糊
步骤6/12 点击查看大图
将两份面糊分别装入裱花袋中！
步骤7/12 点击查看大图
挤入学厨棒棒糖模具（此分量大概可以做20个左右不是很圆的棒棒糖）！先挤原味面糊，然后挤少许可可面糊！这样烤出来的蛋糕本身就是两种口味的哦
步骤8/12 点击查看大图
挤好面糊以后盖上另外一半棒棒糖模具
步骤9/12 点击查看大图
烤箱中层，上下火170度烤大概20分钟即可！出炉以后的蛋糕稍微晾凉就马上脱模
步骤10/12 点击查看大图
巧克力隔水加热成液态！棒棒糖的纸棒一端沾少许巧克力，插入蛋糕中！自然晾凉
步骤11/12 点击查看大图
将做好的棒棒糖蛋糕坯放入融化的巧克力中，让蛋糕表面沾一层均匀的巧克力
最后一步点击查看大图
用融化的黑巧和白巧做出各种自己想要的齿轮，骷髅头，蝙蝠，等等等！在做好的小配件后边沾少许融化的巧克力，贴在棒棒糖蛋糕上即可！