绿豆米粥咸红汤
【715】6.7 这是一个触景生情忆流年 掐指一算整六年的故事……食堂门口装着绿豆汤的保温桶，汹涌人群中轻易捕捉到暗恋对象的背影，金属探测仪滴滴声引发轻微焦躁，矫情感炸裂的中二青春记忆碎片（年纪大了记性差，也就能记起点儿片段了
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步骤1/18
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根据饭量和个人喜好拿些糯米跟大米，洗干净加水搁旁边泡着先
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步骤2/18
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看情况拿绿豆，只想吃粥的话就少拿，想顺便做豆沙豆糕之类的就多拿
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步骤3/18
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看情况往洗干净的豆里加水，只要豆不要汤就少加，天热要豆汤就多加
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步骤4/18
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不要慌是黑色马赛克……不用盖盖，大火煮开
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步骤5/18
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转中小火煮个七八分钟，关火把大部分汤倒出去，加些盐就是解暑用的绿豆汤啦，剩的水刚好能没过豆一小截就行，盖上盖子搁旁边焖着
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步骤6/18
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之前收拾好的米扔锅里，加差不多是米量十几/二十倍的水
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步骤7/18
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大火煮到米软但还没开花的程度
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步骤8/18
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根据个人喜好往里加些静静焖胖的豆，我好像加了三勺？还是四勺？
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步骤9/18
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就……搅和匀了大概长这样的量
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步骤10/18
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火调小些，把米和豆煮到自己喜欢的程度
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步骤11/18
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关火稍微一焖，等到不烫嘴就可以盛出来吃啦
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步骤12/18
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肠胃挺好又嫌天热的胖又可以扔冰箱冰一冰再吃，之前滤出来的豆汤也是
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步骤13/18
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甜咸随意，建议加盐……健康养生每一天
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步骤14/18
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来，张嘴～
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步骤15/18
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米豆软糯，微微的咸，吃起来很舒服
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步骤16/18
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红汤就是略带咸味的绿豆水，没豆沙挺解暑那种
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步骤17/18
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希望旁边的资料书不会引发各位不适，比如想起学生时代被题海淹没的恐惧什么的
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最后一步
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走了哟，明天见～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-07
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