傣味凉拌鸡丝
夏天我是最爱傣味的,大爱柠檬的清新,还有酸涩。这个凉拌鸡丝拿来当减肥餐也是合适的,关键味道是好的……ヾノ≧∀≦)o
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,鸡脯肉,青柠檬,黄瓜,胡萝卜,泡小米辣,蒜。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜,黄瓜切丝,这切的,自己都看不下去了……
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡脯肉先泡水,变软后切薄切块,下锅煮15-20分钟,捞出泡冷水,撕成细条。
-
步骤4/7
点击查看大图
下胡萝卜丝,黄瓜丝,小米辣段,蒜末,葱花。
-
步骤5/7
点击查看大图
青柠檬一切为二,手动挤汁,籽挑出去,会苦。也有专门的柠檬夹子,我一直记不得买……
-
步骤6/7
点击查看大图
来点盐,一勺生抽,一点点白糖,一勺陈醋,炸点花椒油淋上去,拌拌。
-
最后一步
点击查看大图
不着急吃的话,放冰箱30分钟,更入味一点。
鸡脯肉要切小块切薄煮,不然外面熟了,里面还生着。小米辣我是拿醋泡过的,没那么辣了。青柠檬也是看个人,喜欢酸的还可以多加点。减肥的话,花椒油可以省略了或者淋一点就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
傣味凉拌鸡丝的相关分类
傣味凉拌鸡丝的相关推荐
-
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2045259人看过 -
#带着美食出去浪#孜然烤排骨
149633人看过 -
#开启观赛嗨吃局#粳米汤
125599人看过 -
荠菜饺子馅儿
239512人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8671741人看过 -
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
211781人看过 -
快速制作炸猪皮
287686人看过 -
热乎乎又软糯香甜的红薯粘豆包
7123人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3243994人看过 -
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭
2009812人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威鳕鱼蒸肉饼
168124人看过 -
一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
537103人看过