自制红油
看了舌尖，被上面的辣椒油馋到不行，虽然现在是夏季，但是依然阻止不了我对辣椒的热情！！
204克
7克
32克
1952
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/11
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准备食材：香料、辣椒粉称重备好
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步骤2/11
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锅里倒入色拉油
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步骤3/11
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放入八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、草果炸出香味
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步骤4/11
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油烧到7成热后，捞出香料
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步骤5/11
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把油倒出来在干净的容器中
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步骤6/11
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第一次放1/3的辣椒粉，这个是增香
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步骤7/11
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第一次加是这个效果。
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步骤8/11
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待到五成热的时候第二次放1/3的辣椒粉，这个是颜色会红
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步骤9/11
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三成热的时候把剩余的辣椒粉都倒入，这个时候放的才会辣
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步骤10/11
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搅拌均匀即可
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最后一步
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成品
第一次加辣椒粉的时候，也可以加少许白芝麻增香~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-06
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