咖喱土豆鸡肉饭
就是想吃
1克
6克
43克
188
千卡
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步骤1/4
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因为在减脂所以用的是鸡胸肉,但是觉得鸡腿肉会比较嫩。把肉切小块,加姜末蒜末盐巴料酒酱油淀粉腌制(也可以省略直接把鸡肉下开水悼下去掉腥味)。把材料切块,土豆可以大块,胡萝卜小块点比较慢熟,洋葱切丁,(也可以个人爱好加玉米豌豆)。
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步骤2/4
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材料备好了后,把鸡肉下去炒白,然后加洋葱炒香,然后把两者捞起来。。把胡萝卜土豆下去炒,加水漫过食材,中火慢慢炖,直至胡萝卜土豆快熟了,把鸡肉洋葱倒入。
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步骤3/4
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依据个人口味加咖喱块,我买的是微辣,加了两块,不会辣。加点酱油。小火慢慢炖,要搅拌下,不然会粘锅。直至汤浓稠了,还有土豆跟胡萝卜烂了。
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最后一步
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好了后可以关火,焖几分钟,这样汁会更稠。然后就可以装盘开吃喽。可以吃好几碗饭。
这次就是胡萝卜切大了,所以我加了两次水才把它们煮烂。
这些可以煮图中的大盆那些量的三份。两人吃还是多了。有剩,下次可以微波炉一起加热吃。
想要辣的可以多加咖喱块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-06
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