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黑鱼汤的做法

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黑鱼汤

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丫头从小就喜欢吃，营养丰富。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑鱼一条

、

枸杞适量

、

红枣五、六颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
我这次是朋友抓来的两条小黑鱼先用油煎一下，成两面金黄。
步骤2/3 点击查看大图
这步是关键，鱼煎成金黄色一定要用烧开的水下锅，再放入枸杞和红枣，下锅水沸腾后转小火炖。
最后一步点击查看大图
炖一个小时，汤变奶白色了就好，我是讲究原汁原味，只放盐和少量鸡精，吃不惯的可以自己加其他调味料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-05

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