五花肉烩双菇
经过煸炒的五花肉香而不腻,两种营养的菌菇被浓郁的香气包裹着,超级好吃
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步骤1/12
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茶树菇、海鲜菇摘成小朵洗净
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步骤2/12
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锅中煮开水,下海鲜菇焯水,捞出沥水
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步骤3/12
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原锅,在下茶树菇焯水
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步骤4/12
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焯好的两种菌菇,攥干水分备用
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步骤5/12
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五花肉洗净切成薄片
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步骤6/12
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小米椒切小段,姜去皮切丝,豆豉备好放入小碗中即为爆锅料
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步骤7/12
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起锅热油,加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
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步骤8/12
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加入爆锅料炒出香味
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步骤9/12
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加入茶树菇、海鲜菇,生抽翻炒几下
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步骤10/12
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加入盐和白糖翻炒均匀,出锅撒上葱花即可
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
小米椒的用量根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
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