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茄汁黄豆的做法

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茄汁黄豆

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黄豆是丰富的蛋白质来源，是风靡世界的健康食品，搭配番茄做成健康低脂的小零食。

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黄豆 100克

、

番茄 2个

、

番茄酱 1汤匙

、

白糖 1勺

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：黄豆提前泡发好
步骤2/9 点击查看大图
泡发好的黄豆沥干水分，放入电饭煲，重新加入清水将黄豆煮至软烂。
步骤3/9 点击查看大图
番茄去皮去帝放入料理机
步骤4/9 点击查看大图
打成番茄汁备用
步骤5/9 点击查看大图
煮好的黄豆沥干水分
步骤6/9 点击查看大图
将番茄汁、黄豆放入炒锅，加入白糖，不停的翻炒，防止糊底
步骤7/9 点击查看大图
翻炒到你喜欢的浓稠度，加盐调味即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

白糖的用量根据个人口味，番茄的酸度去调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-05

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